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2018年5月12日土曜日

沖縄 おいしいごはん 沖縄県本部町 みなと食堂 とかいろいろ

みそ汁 500円 ライス付き 沖縄県本部町 みなと食堂
みそ汁 500円 ライス付き 沖縄県本部町 みなと食堂


本部港 伊江島のフェリーターミナルすぐ近く、みなと食堂。
これだけ付いて、500円 (^^)

沖縄、みそ汁あるあるは置いといて (^^;)、
味噌は少し少なめですが沖縄そばのだしをベースに味がしっかりついていて、
見えている、島豆腐・キャベツ・ほうれん草からランチョンミートに半熟卵と本当に具だくさん。
野菜たっぷりでアツアツ、至福の味 (*´Д`)

野菜炒めやサラダ以外で野菜をお店で
これだけ美味しく食べられるメニューは、本土では思いつかないです ( ー`дー´)

それと、写真には載っていませんが、にんじんの炒め物をおまけで出してくれたのですが、
はじめは生姜の味、次に唐辛子の辛味、猛烈に強い刺激で凄く衝撃的 !!

今まで食べたことがない味 Σ(・∀・;)
じつは僕、にんじんは嫌いですが、それを忘れるくらいおいしかった (^^)

※撮影当時のメニューで価格・内容は変更される場合があります。




美味しいお店 みなと食堂 沖縄県本部町
美味しいお店 みなと食堂 沖縄県本部町 崎本部5209




朝ごはんの時間の店内 沖縄県本部町 みなと食堂
朝ごはんの時間の店内 沖縄県本部町 みなと食堂




沖縄のごはん…、

ごはんがアルファ化した、海鮮ちらし。
油が泉のように溢れ出すトンカツの●ランチ。
特に海鮮ちらしは、撮影で疲れ果てた時に食べたのでつらかった…

でも、そういう店だけじゃないです。

美味しいお店や食べ物もあります ♪
以前、書いたことなどもまとめて書いておきます。

ただ、今から三年前のことなので閉店していたり
存在しない・味が変わっている可能性はあります、そこはご了承下さい




てんぷら 南城市 奥武島 中本てんぷら店

ガイドブックに載っている有名なお店ですが、
さかな(まぐろ)やもずくもおいしかったです、まぁ気になったのを食べてみて下さい。
ぐるくんはレア ( ー`дー´)
奥武島という場所もいいですし、何より値段、毎日がお買い得です♪

猫さんにたかられながら、食べて~逃げて~ (汗)



EM玉城牧場牛乳 沖縄県のスーパー各店舗など

飲んだ時が牛乳の乳脂肪率が高くなって美味しく感じる冬なので
一概には言えないかもしれませんが、
沖縄の牛乳は美味しいです (●´ω`)

温めると風味が出るというのはまぁまぁありますが、
冷蔵庫から出してすぐに飲んだ状態でも、牛乳の風味がありわずかな甘みもあって、
美味しいというイメージがなかったので、ちょっと驚きました。
オンラインショップで同じようなこと書いててちょっとあれですが、本当だから仕方がない。

そういえば、沖縄の南部を回っていましたが、牛舎が多いのです、
近くに寄っても牛舎のあの匂いが少ないので、なにかこだわりがあるのかもしれません。

ほかの季節はわかりませんが、冬に行ってきょうみのある方はぜひ♪

いや、牛舎じゃなくて、牛乳を !



ジューシー (炊き込みご飯) 恩納村 山田水車屋

山田城(護佐丸の父祖の墓)の途中で見つけました。
凄く美味しかった。

油の香りがあってチャーハンに近い風味だけれど少し違って美味しい !!
翌日も夕方五時過ぎごろに行って、水車そばとフーチバージューシーも頼みましたが、
やはり普通のジューシー好きです。

たむけんのサインがあって、アレ?って思ったけど、だいぶん経ってテレビ見て驚いたw



泡盛 古酒 (クース)

滞在中にあった、おきなわ花と食のフェスティバル 2015
地元の方たちが集まるイベントに行きたいなぁと思っていたら、
NHKで告知されていて、キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
で参加 !!
県外向けの見本市や県民向けの食や花の即売会などの様々なイベントで
お土産やフリーマーケットでいろいろたくさん買いました。

メーカーの名前忘れた…_| ̄|○
200ml位の黒の無光沢のガラス瓶で1000円位だった。

もったいなくて、ときどきチビチビストレートで飲んでいて、
ある時なにを思ったか、ハイボールにして飲んでみたら
物凄い、美味しい !
ケチで少ししか入れていないのに、レモンの風味を引き出しながら花のような芳醇な香り
信じられないくらい美味しい !!

ウィスキーとか飲んでる場合じゃないくらい、刹那の至福だった (*´Д`)



旨辛みそ あなあおさ 北谷町漁業協同組合

おきなわ花と食のフェスティバル 2015の中で
フィッシュワン・グランプリというイベントの中で出品されていた逸品。
ちょうど良い甘さと塩加減の味噌に絶妙な辛さの唐辛子、
消費期限が3ヶ月でその中で甘みが増すという謎仕様。

たしか、ひとつ350円だったのですが、試食した時にあまりの美味しさにケチのくせに3つも買いました (^^;)
おかず味噌ってたいていしょっぱすぎるか甘すぎるかで、
興味はあってもあまりおいしいのに巡り合わなかったのですが、
旨辛みそ あなあおさは、おかず味噌の中で一番美味しく日本一だと思う、ごはんと食べると最高 !!

これが数あるお気に入り中で一番美味しかった。
っていうか、売ってたら買いたい (T_T)

おきなわ花と食のフェスティバルに自動車などで出掛ける際は、ネットで確認を…



豆腐 沖縄県のスーパー各店舗など

豆腐…、お好きですか?

テレビなどでも言われているのでご存知かもしれませんが、本土の多くの豆腐とは違います。
木綿豆腐を固くしたようなイメージですが、
豆の風味が豊かでにがりの塩分があって醤油がいらないしそのままでも絶妙な味 (*´Д`)
日に何度か、定時配達されてスーパーで販売されているので、できたてホヤホヤの温かい豆腐が食べられます。

半丁(これでも本土の一丁よりデカイ)で、200円でした。
すいません、ざっくりで…
店名は本当はおろしている店によって違うはずだから
ちゃんと言わないといけないのですが、覚えれませんでした。
でも、2回それぞれ違うとこで買ってそれぞれ美味しかったです。

豆腐の美味しさに目覚めた人は、ようこそ沖縄へ、
できたてを食べてみて下さい。



紅あさひ 豆腐よう マイルド 沖縄県のスーパー各店舗など

あの~、
豆腐ようって、値段も値段ですし味がキツイんですよね (^^;)
じつは前に来た時に買って、後悔しました…。

でも、スーパーのかねひででみて4コ入で値段400円前後でそれほど高くないですし、
マイルドという単語に、僕のいやしいアンテナが買ってみろと言っていたので買ってみました。

味もキツくなく、ねっとりしていてチーズのような風味ゆたかで本当に素晴らかった (^^)
無くなるのを惜しみながら食べました。



サータアンダギー 恩納村 琉球村

もう、何度も書いているけど、
いろいろ食べましたけど、ここが一番かな。
ひとつ100円位でした、ちょっと割高ですけど、
揚げたてだから暖かくて風味よくおいしかったです。



のー饅頭 那覇市首里 ぎぼまんじゅう

ここも、ガイドブックにも載っている有名なお店ですが、
グーグル先生のおかげでやっと行き着けた(T_T)、ちょっとわかりにくいお店。

大阪でいうと逢莱の豚まんのあんまんバージョンが近い表現かもしれません。
甘みを抑えた香り豊かな粒あん、甘くふくよかな香りの皮とあいまって、
見かけはのんびりしていますが、繊細かつ大胆な魅惑の味覚。

隣に住んで、毎日食べたい !




もちろん ! ここのみなと食堂も !!
あと、糸満市のうまんちゅ市場の良さげなのと
700円の塩辛すみいかがお得でした。

本土から来て、行ったことのない人はスーパーへ行ってみて下さい、
あなたの住んでいるとこのとたいてい商品ラインナップがちがいますから。



僕は、僕が食べて美味しかったものやお店だけを載せようと思っています。
もし、僕の紹介したお店で、あなたが食べて同意できるお店であれば、
僕の紹介した他のお店も美味しい可能性があります。

僕はよく外食するわけでもお金持ちでもありませんが、
ときどき載せてみますので、よかったらお付き合いくださいな。


やっと、僕の沖縄の美味しいの全部書いたった _(┐「ε:)_






画像をクリックするとInstagramへ飛びます。
使用レンズはそちらにだいたい記載していますので、きょうみのある方はご覧ください (^^)

2018年3月30日金曜日

てだしろ 太陽の依り代 沖縄県南城市 久高島 斎場御嶽

Sun Island 太陽の依り代 沖縄県南城市 久高島
Sun Island 太陽の依り代 沖縄県南城市 久高島

遠い異世界のニライカナイから
女神アマミキヨが沖縄本島で最初に降臨したといわれている久高島

てだしろ=太陽の依り代






Coral road 潮目道 沖縄県南城市 斎場御嶽
Coral road 潮目道 沖縄県南城市 斎場御嶽

UNESCOの世界文化遺産の斎場御嶽 (せいふぁーうたき)
琉球王朝の祭事の儀式をおこなった最上位の聖地。
元来は男子禁制の地なのですが、今のところ大丈夫です。




Exit なにかある 沖縄県南城市 斎場御嶽 大庫理
Exit なにかある 沖縄県南城市 斎場御嶽 大庫理

大庫理 (うふぐーい)
琉球王朝の祭祀を司る、神女の最高位 聞得大君 (きこえおおきみ)が
何十年かに一度の就任の儀礼をおこなった場所。

写実的には壁です (^^;)
意味はありますが、何かを感じて下さい。




Overflow 引き寄せる口 沖縄県南城市 斎場御嶽 寄満
Overflow 引き寄せる口 沖縄県南城市 斎場御嶽 寄満

寄満 (ゆいんち)
王府の言葉としては台所を意味しますが、
寄せては満ちる、交易で栄えた琉球の豊穣に満ちた場所といわれています。




Drop アマダユル シキヨダユル 沖縄県南城市 斎場御嶽
Drop アマダユル シキヨダユル 沖縄県南城市 斎場御嶽

アマダユル(左) シキヨダユル(右)
わかりますか?




Depth 奥のほう 沖縄県南城市 斎場御嶽 三庫理
Depth 奥のほう 沖縄県南城市 斎場御嶽 三庫理

三庫理 (さんぐーい)
聖地 斎場御嶽の中でも格式のある場所。

斎場御嶽の奥にある場所で、
発掘調査でこの地中から祭事のための金製勾玉や中国青磁や寛永通宝など
埋蔵品が出土、のちに国の重要文化財に指定。
通貨から1697年より時代が新しいものと判明しています。


看板…、
邪魔なので一時的に動かしたいと思ってましたが、
あの看板には出土したこと金勾玉やさわらないでと書いてありましたが
その他、なにかとても強い意志が見えましたので自重致しました m(_ _)m


この看板や先の久高島に縁を感じて、
埋蔵品のことを深く知ろうと受付で聞くと、今資料があるけどないといわれて、
翌日の小雨で遠くに出かけられない日に、教えていただいた資料のある
那覇市おもろまちの沖縄県立博物館へ

おかげで、想定外の博物館の展示物から、
沖縄の心の一部と歴史を知り僕の中で色んな断片が繋がりました。
急がば回れ (^^)






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2015年2月25日水曜日

引き寄せられて、みせられて…

The earth and sky and clouds and 地と空と雲と 沖縄県南城市
The earth and sky and clouds and 地と空と雲と 沖縄県南城市

知念岬


Small little guard ちいさなちいさな守り神 沖縄県南城市 アマミマルカッコウムシ
Small little guard ちいさなちいさな守り神 沖縄県南城市 アマミマルカッコウムシ

Here, Sefa-utaki you are also registered as a World Heritage Site of UNESCO.
The actual size is very small 1cm position of this insect, it was very beautiful insect.

ここは、UNESCOの世界遺産にも登録されている斎場御嶽。
この昆虫の実際の大きさはとても小さく1cm位で、とてもきれいな虫でした。


Pillar of the heavens 天の柱 沖縄県南城市
Pillar of the heavens 天の柱 沖縄県南城市




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2015年2月22日日曜日

沖縄に咲いた花

~Blowing in the sea breeze 潮風に揺れて~アセビ andromeda 沖縄県那覇市
~Blowing in the sea breeze 潮風に揺れて~アセビ andromeda 沖縄県那覇市

Okinawa flower and food festival of 2015

This andromeda of flowers, usually does not bloom at this time.
Because it is Okinawa tropical, it bloomed.


おきなわ花と食のフェスティバル 2015

このアセビの花は、本土では通常この時期には咲きません。
南国の沖縄だから、咲いています。



From here to everyone ここから皆さんへ 沖縄県那覇市
From here to everyone ここから皆さんへ 沖縄県那覇市




Wait for the friend 友人を待って 沖縄県南城市
Wait for the friend 友人を待って 沖縄県南城市

日々草 = ニチニチソウ = periwinkle




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